ワイナリー便りの記事一覧
安曇野ワイナリー
シャルドネ シュール・リー 2008 発売
長野県高山村産の2008シャルドネを、
シュール・リー（6ヶ月以上澱の上）製法でで熟成させた
フレッシュな果実味と熟成された凝縮感が特徴の辛口白ワイン。
わずかに感じる炭酸ガスが心地よい飲み口を演出しています。
氷結 紅玉 2008 ICE APPLE
2009年 6月 19日
「氷結 紅玉 2008 ICE APPLE」新発売！
信州長和町の「農夫と農婦」山崎猛さん栽培の美味しい紅玉を原料に
氷結仕込みで醸した究極のアイスアップルワイン。
高野豊マスターソムリエと、山崎猛さんをお招きし、プレスリリースをさせていただきました。
高野マスターソムリエからは、「カナダのアイスアップルワインを遙かに超えた作品。」、
「これを飲んだ方は人生が変わります。」とまで評価をいただき、
昨日（19日）の夕方のニュース放送を始め、本日（２０日）の朝刊にも沢山掲載していただきました。
おかげさまで大変好評いただき、限定で209本が本日完売となりました。
ご注文ありがとうございました。
来年はもっと製造本数を増やす予定ですので楽しみにお待ちください。
シャルドネ開花
シャルドネが開花しました。
ほのかに漂う香り。蜂もせっせと飛び交いのどかな景色です。
メルローはまだ開花していませんがまもなくの様子。
今だけの景色、ご覧になりに是非お出かけください。
ぶどうソフト・りんごソフト
新発売！ ぶどうソフト
ワインの原料にも使用している「コンコード」の100%果汁をつかった「ぶどうソフト」
コンコードの香りと、果実味、口に含んだ時の酸味、とってもぶどうな感じ。
新発売！ リンゴソフト。
安曇野市三郷の小林正さんちのふじリンゴの完熟100%ジュースを使用した「りんごソフト」。
爽やかで、ほのかな酸味はとても新鮮な風味。
八重桜満開
5月3日 ワイナリーエントランスの八重桜が満開に。
三郷のりんごの花もほぼ満開。
安曇野のゴールデンウィークは色とりどりの花が楽しめます。
お近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さい。
