樽貯蔵

2009.01.08

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いよいよ「シャルドネ」と「メルロ」を新樽へ移しました。

樽へワインを入れ始めると、樽の香りとワインの香りが混ざり、何とも言えない感動の瞬間。

出荷するまでしばらくの我慢です、その日を楽しみに待ちます。