安曇野ワイナリー

アーカイブ (2010年4月)

ワイナリー便り

安曇野ワイナリーにも春が訪れ、ぶどう畑での作業も忙しくなってきました。

ワイナリー研修3回目の沢辺さん(麻布十番「楼漫亭」)、先ずは草刈から体験いただきました!

442草刈.jpg

 

そして、この時期忘れてはならないのが、虫よけ対策の作業です!

ぶどうの主枝を食害するコウモリ蛾の幼虫などの被害を防ぐため、

ぶどうの木、1本、1本、丁寧に薬を塗布していきます。

2041殺虫剤塗布.jpg

 

根気のいる作業はまだまだ続きますが、

二人で両側から作業を行えば、効率よく楽しく出来ますね!

488殺虫剤塗布.jpg

Merlot Roseの瓶詰め! 2010:04:17:18:11:36

31年ぶりの雪!4月17日、4月とは思えない寒さのこの日、メルロー ロゼの瓶詰めを行いました!

1992MRose瓶詰め(2).jpg

 

窓の外は一面の雪、咲き始めた桜にも雪が積もっています。

1991MRoseBottling.jpg

 

瓶詰め直後のメルロ ロゼ! 発売も間近です!

2005MRose瓶詰完了2.jpg

季節外れの寒波到来! 2010:04:17:18:10:10

今日の安曇野ワイナリーは一面の銀世界! 真冬に逆戻りしてしまいました!

1982大雪_早朝AW.jpg

 

4月中旬の雪、いったい植物にどのような影響を与えるのでしょうか。

2007大雪午後のAW.jpg

 

お食事の後はギターライブの会場へ!

1919ライブ会場.jpg

 

皆さん、ワイングラスを片手に、お好きな席へお座りください!

1926ギターライブ.jpg   

 

再び乾杯!

1939ギターライブ会場(3).jpg

 

いよいよギターライブの始まりです!

1932ギターライブ会場(2).jpg

 

「忠英さん、宜しくお願いします!」

1946ライブの様子.jpg

 

心の奥にまで響き渡るギターの音色のお陰で、贅沢な日曜日の午後となりました!

1965ライブの様子(3).jpg

 

素晴らしい演奏に、楽しいトーク! 素敵な吉川忠英氏のライブとなりました!

「忠英さん、本当にありがとうございました!」

1948ライブの様子(2).jpg

皆様お疲れさまでした!

気持ちよく汗をかいた後は、楽しいワインとお食事の時間です!

1829cafe.jpg

 

それでは、乾杯!

1872lunch(1).jpg

 

マスターソムリエ高野氏にサーブいただいて、カフェが高級レストランに大変身!!!

1873Lunch(2).jpg

 

まだまだワインが飲める年頃ではないけれど、、、

1882Lunch(3).jpg

 

沢山食べて、早く大きくなって、一緒にワインを飲める日も近いでしょうか!

1886Lunch(4).jpg

 

 

 

 

 

今年は、お子様とご一緒に参加いただいた方もいらっしゃいました!

初めての体験だったようですが、お父さんと一緒に力を合わせて植えてくれました!

 

1788植栽の様子.jpg

 

花芽の向きが支線に沿うように、台木をまっすぐにして、

一本、一本、丁寧に苗木を植えていただきました!

 

1801植栽の様子(2).jpg

 

皆さん、無事にぶどうの苗木を植え終えたようです。

記念として、植えていただいた苗木には皆さんのネームタグを付けていただきました。

これから、それぞれ植えていただいたぶどうの木の成長が楽しみですね。

 

1826植栽の様子(3).jpg