シャルドネ収穫 2011:09:17:09:39:37 2011.09.17 【ワイナリー便り】 9月17日（土）朝、シャルドネを収穫。今年の収量は1.5トン前後になりそうです。すぐに仕込み開始。チェックをしている戸川と加藤この後、糖度等のチェックを行います。合格発表を待つ感じです。
