北アルプスを望む安曇野で育った健康な牛の生乳を原料に、香料や安定剤を一切使用せずに低温で長時間ゆっくり発酵させた、風味豊かでナチュラルな飲むヨーグルトを作っています。衛生管理には細心の注意を払っています。