安曇野ワイナリー

本日よりワイナリー敷地内畑のカベルネ・ソーヴィニョンの収穫が始まりました。

シャルドネ、ソーヴィニョン・ブラン、メルロ、プティ・ベルドに続き

自社畑の収穫もカベルネ・ソーヴィニョンで最終となります。

今年は天候の影響もあり、全体的にやや収穫量は少なめでした。が、

その分糖度が増した品種もありました。

2021年ビンテージのワインはどんな仕上がりになりますでしょうか。

ご期待くださいませ。

20211021カベルネ畑.jpg20211023自社カベルネ収穫10.jpg20211023自社カベルネ収穫11.jpg

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