長野県産地呼称管理委員会により、下記の安曇野ワイナリーのワイン2点が「GI長野プレミアム」に新しく認定されました。「GI 長野」及び「GI 長野プレミアム」には、長野県内産の原料ブドウを使用して県内で醸造・貯蔵・瓶詰めし、理化学検査や官能審査に合格したもののみが認定されます。
今回の2点は、自社畑で原料を栽培したものです。ぜひご賞味くださいませ！

●安曇野ソーヴィニョン・ブラン 2023
自社畑で栽培されたソーヴィニョン・ブラン100％で醸造した、柑橘やハーブとほんのりトロピカル香る爽やかな辛口白ワイン
▼お買い求めはオンラインショップにて
https://ch-azumino.shop-pro.jp/?pid=119304016

●アヅミノワール カベルネ＆メルロ 2022
フランス語で「黒」を意味するノワールを名前に持つこのワインは、自社畑で栽培された黒ブドウを100％使用。12ヶ月間樽熟成されたボリュームあるミディアムボディ。
▼お買い求めはオンラインショップにて
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「Japan Wine Competition(日本ワインコンクール)2024」にて、安曇野ワイナリーのワイン2点が銀賞を受賞しました。2点とも、自社畑のブドウを原料としたワインです。今後も皆様に安曇野のテロワールを感じていただけるよう、スタッフ一同励んでまいります。

●安曇野カベルネ・ソーヴィニョン 2022
部門：欧州系品種　赤
受賞：銀賞
自社畑で栽培された、カベルネ・ソーヴィニョンを100％使い7か月間樽熟成させました。ワイン用ブドウの生産量全国1位の長野県でも、カベルネ・ソーヴィニョン100%ワインは多くありません。ぜひお試しいただきたい一本です。
▼お買い求めはオンラインショップにて
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●シャトー安曇野 シャルドネ 2022
部門：欧州系品種　白
受賞：銀賞
自社畑で栽培された、シャルドネを100％使用。オーク樽で熟成させ、熟した果実味の中にも、ふくよかで複雑味のあるリッチな味わいに仕上げました。
▼お買い求めはオンラインショップにて
https://ch-azumino.shop-pro.jp/?pid=111576435

雑誌『anan』(No.2407/2024年7月31日号、2024年7月24日発売)6ページに、安曇野ワイナリーの「安曇野のむヨーグルト」広告が掲載されました！
該当号の「腸活」特集と合わせて、ぜひご覧ください。

※「安曇野のむヨーグルト」はオンラインショップからお買い求めいただけます。

2月ももう終わり！葡萄畑の剪定も着々と進んでおります。あれだけあった枝が、１本の木につき１～２本だけに！さっぱりとしました＾＾

さて、明日３月１日（金）より、ワイナリー売店の営業時間が変わります。

営業時間　　　　9:00 ～　17:00

夏季営業期間　　3月1日（金）　～　11月30日（土）

まだまだ、寒さが続きますが、皆様のご来店スタッフ一同お待ちしております！

（営業　丸山）

今朝は晴れて良く冷え込みました。ワイナリーでは、なんとマイナス11度！極寒です。

さて、ワイナリーショップ（売店）ですが、寒中のこの期間（1月～2月）定休日を設ける事になりました。

〇定休日　2024年 1月31日（水）、2月7日（水）、14日（水）、21日（水）、28日（水）

以上の5日間となります。

皆様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解のほど宜しくお願い致します。

（営業　丸山）

謹んで新春のお慶びを申し上げます。

皆様健やかに新春をお迎えのことと存じます。

旧年中はご愛顧を賜り、誠にありがとうございました。

本年も、皆様に悦んで頂けるよう、美味しいワインや飲むヨーグルトの製造に邁進してまいりますので、より一層のご支援・お引き立てを賜りますようお願い申し上げます。

本年も、皆様のご健康とご多幸をお祈りいたします。

ワイナリー売店は本日９時30分より営業しております。皆様のご来店心よりお待ちしております。