もうすぐ収穫を迎えるぶどう達、元気に育っています

大変お待たせ致しました。暫くの間、終売が続いておりました商品（シャルドネ樽熟成とデザートワイン）の発売と、新商品の発売になります。

〇シャルドネ樽熟成２０２２　　750ml　　3,630円（税込）

　　7カ月間オーク樽にて熟成させました。仄かに香る樽香と果実味華やかなブーケ香る辛口白ワイン。

〇紅玉デザート ２０２２　　　375ml　　3,630円（税込）　

　　酸味のある『紅玉リンゴ』を冷凍果汁仕込みで醸造した、爽やかな酸味と凝縮したりんご感、濃厚な甘みの極上のデザートワイン。

〇コンコードデザート２０２２　　375ml　　3,630円（税込）

　　森村光義氏が松本市今井で栽培するコンコードを冷凍果汁仕込みで醸造。プラムジャムの様な濃厚な香りと爽やかな酸味の極甘口ワイン。

新発売

〇マスカットベーリーAデザート２０２２　　375ml　　3,630円（税込）

　　森村光義氏の栽培したマスカットベーリーAを使用。後味がイチゴジャムの様な味わいと香りの濃厚なデザートワイン。

こちらは、売店限定の商品となります（売店限定商品は、売店へ来店された方のみの販売となりますので、ご了承下さいませ）

〇メルロ２０２２　　750ml　　2,178円（税込）

　　塩尻産のメルロをステンレスタンクにて醸造熟成した、すっきりとした味わいのメルロです。ライトボディ。

〇季来里ふぁーむ・すずき メルロ樽熟成２０２２　　750ml　　3,630円（税込）

　　安曇野市明科の『季来里ふぁーむ・すずき』で丹精込めて栽培したメルロを8カ月間樽熟成しました。柔らかなタンニンとチャーミングな味わい。

と、以上6種類が明日4日より発売となります。

ネットショップ（4種）やワイナリー売店（6種）で販売致しますので、皆様是非お試しくださいませ♪

（営業　丸山）

本日より、新ヴィンテージ２種が発売になります！

☆ボー・ブラン２０２２　750ml　　2,299円（税込）

　こちらは、カベルネフランやメルロ等の黒ブドウ主体のブランドノワール（黒ブドウから白ワインを醸造）を使用した珍しい白ワイン。２２年はシャルドネ等の白ワインが少量ブレンドされておりますので、２１年に爽やかさが加わった味わいです。黒ブドウからのの厚みのある味わいがあるので、天ぷら（今の時期でしたら、山菜など）海老天やトリ天なども相性が良いかと思います＾＾各種チーズなどとも合わせてみてください！

☆マスカット・ベーリーA 森村ヴィンヤード ２０２２　750ml　2,178円（税込）

　森村光義氏が松本市今井で栽培する高品質なマスカットベーリーAのみで醸造した、ベリー系のフルーティーな香りと柔らかな味わいが特徴のライトボディ。これからの季節少し冷やして頂くとフレッシュさが増します。焼き鳥（タレ）や肉じゃが、お魚の照り焼きなどと合わせて＾＾

ワイナリーオンラインショップやワイナリー売店（ボーブラン2022は少し遅れての発売）にて発売致します。是非、お試しくださいませ！

（営業　丸山）

ひな祭りの3月３日（金）に新商品４アイテムが発売となります。

〇マスカットベーリーA ロゼ 2022 甘口　720ml 1,760円（税込）

　森村光義氏が松本市今井で栽培するマスカットベーリーAのみで醸造しました。イチゴやラズベリー等のベリー系の香りと熟した桃の様な味わいの甘口ロゼワイン。スクリューキャップなので、開栓が簡単です＾＾

〇ロゼ 2022 辛口　750ml　1,980円（税込）

　メルロ 65%、カベルネ・ソーヴィニョン 30%、カベルネフラン 3%、プティヴェルド 2%　の４種類の黒ブドウを使用。色合いが淡いピンク色でブラッシュワインの様です。バラや杏の様なやさしい香りと爽やかな酸味、ほのかな渋味のある辛口ロゼワインです。春のこの季節に如何でしょう！サーモン料理やカニやエビなどピンク色の食材と合わせてみてください

本日より、新商品『アップル２０２２』が発売となります。

前回は、ふじりんご１００％で醸造したものでしたが、今回は早生のリンゴ（つがる等数種類）を混醸して造りました。

りんご感いっぱいの、甘口のフルーツワインです。

アップルパイやドライフルーツ、クリームチーズやカッテージチーズなどフレッシュなチーズと合わせてみてはいかがでしょう＾＾

500ml　1,452円（税込）です。

是非、ご賞味くださいませ♪

（営業　丸山）

明日、９月５日（月）より、新商品2種が発売となります。

先日行われました、日本ワインコンクール2022にて、銀賞と銅賞を受賞した商品です。

★シャトー安曇野メルロ２０１９　　日本ワインコンクール2022銀賞受賞　750ml　5,500円（税込）

......標高700mの自社畑で栽培したメルロを13ヶ月間オーク樽にて熟成。華やかな香と果実味豊かなフルボディです。まだ若いですが、今飲んでも美味しく戴けますし、あと5～6年後に開けてもまろやかに熟成した味わいを楽しめます。ハレの日に！

★シャトー安曇野スペシャルリザーブ２０１９　　日本ワインコンクール2022銅賞受賞　750ml　6,600円（税込）

......やはり標高700mの自社畑で栽培したブドウ100％。カベルネソーヴィニョン 75%　メルロ 20%　カベルネフラン 5%をオーク樽にて12ヶ月間熟成。凝縮した果実感とカベルネのタンニン（渋み）がバランス良く混じり合うフルボディ。やはりまだ若いですが、今も美味しく飲めますし６～８年後熟成した味わいを愉しむのも良いですね！

ワイナリー売店とオンラインショップで発売致します。

それぞれの2017年ヴィンテージの商品もございますので、2本をヴィンテージ違いで飲み比べてみても良いですね