安曇野ワイナリー

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お知らせ

3月3日(金)新商品発売 2023:03:01:17:23:51

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ひな祭りの3月3日(金)に新商品4アイテムが発売となります。

〇マスカットベーリーA ロゼ 2022 甘口 720ml 1,760円(税込)

 森村光義氏が松本市今井で栽培するマスカットベーリーAのみで醸造しました。イチゴやラズベリー等のベリー系の香りと熟した桃の様な味わいの甘口ロゼワイン。スクリューキャップなので、開栓が簡単です^^

〇ロゼ 2022 辛口 750ml 1,980円(税込)

 メルロ 65%、カベルネ・ソーヴィニョン 30%、カベルネフラン 3%、プティヴェルド 2% の4種類の黒ブドウを使用。色合いが淡いピンク色でブラッシュワインの様です。バラや杏の様なやさしい香りと爽やかな酸味、ほのかな渋味のある辛口ロゼワインです。春のこの季節に如何でしょう!サーモン料理やカニやエビなどピンク色の食材と合わせてみてください

アップル 2022 発売 2022:12:05:15:39:30

アップル2022.jpg

本日より、新商品『アップル2022』が発売となります。

前回は、ふじりんご100%で醸造したものでしたが、今回は早生のリンゴ(つがる等数種類)を混醸して造りました。

りんご感いっぱいの、甘口のフルーツワインです。

アップルパイやドライフルーツ、クリームチーズやカッテージチーズなどフレッシュなチーズと合わせてみてはいかがでしょう^^

500ml 1,452円(税込)です。

是非、ご賞味くださいませ♪

(営業 丸山)

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明日、9月5日(月)より、新商品2種が発売となります。

先日行われました、日本ワインコンクール2022にて、銀賞と銅賞を受賞した商品です。

★シャトー安曇野メルロ2019  日本ワインコンクール2022銀賞受賞 750ml 5,500円(税込)

......標高700mの自社畑で栽培したメルロを13ヶ月間オーク樽にて熟成。華やかな香と果実味豊かなフルボディです。まだ若いですが、今飲んでも美味しく戴けますし、あと5~6年後に開けてもまろやかに熟成した味わいを楽しめます。ハレの日に!

★シャトー安曇野スペシャルリザーブ2019  日本ワインコンクール2022銅賞受賞 750ml 6,600円(税込)

......やはり標高700mの自社畑で栽培したブドウ100%。カベルネソーヴィニョン 75% メルロ 20% カベルネフラン 5%をオーク樽にて12ヶ月間熟成。凝縮した果実感とカベルネのタンニン(渋み)がバランス良く混じり合うフルボディ。やはりまだ若いですが、今も美味しく飲めますし6~8年後熟成した味わいを愉しむのも良いですね!

ワイナリー売店とオンラインショップで発売致します。

それぞれの2017年ヴィンテージの商品もございますので、2本をヴィンテージ違いで飲み比べてみても良いですね

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この度、マスカット・ベーリーAがヴィンテージ変更致しました。

2020年から2021年へ

それとともに、ボトルの形状も変わりまして、ブルゴーニュ型からボルドー型へと変化いたしました。ちょっとスリムな印象になりました。内容は変わらず、森村光義氏の栽培した葡萄から造られています。ベリー系の香りとフレッシュな味わいの、親しみやすい辛口の赤ワインです。オークチップを使用し樫の木の香りもプラスされ複雑さも感じられます。焼鳥(タレ)や肉じゃがなど、和食との相性もバツグンです。この時期冷やしてお飲みいただくと美味しく頂けます。

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こちら、コンコード甘口も同じくヴィンテージ変更致しました。

2019年 から 2021年へ

ロゼ寄りのきれいなルビー色(クラレット色とも...)が特徴の甘口赤ワインです。コンコードは、長野県で100%近く作られていて、長野県固有のブドウです。昔から食用ブドウとして栽培されていました。ウェルチのぶどうジュースと同じ品種なので、とても親しみやすい味わいです。キンキンに冷やして、ワインだけで楽しんで頂けます。あとは、カレーなどスパイスの効いたものと合わせて頂いても!

以上2商品ですが、ともども宜しくお願い致します。

(営業 丸山)

新商品発売のお知らせ 2022:03:31:10:53:50

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明日4月1日(金)より新商品が発売となります。

ふじりんごで造ったデザートワインです!冷凍果汁仕込みで醸造致しました(ふじりんごの果汁を冷凍し、春先に溶け出させます。水分は凍っていて先に濃縮した果汁のみが溶け出てきます。その濃縮した果汁のみで醗酵させます)

ふじりんごの濃厚な甘さと、少しスパイス(シナモン)を感じる香り、高いアルコール(15%)がキュッと最後を締めてくれます。

よく冷やして飲んで頂くか、ソーダで割って頂いても!バニラアイスにかけて大人のデザートに^^ 安曇野のむヨーグルトと割ってカクテルにしても美味

山葡萄2019発売 2022:02:15:17:14:55

◇新ヴィンテージ発売のお知らせ◇

―山葡萄2019―

長野県で栽培された山葡萄を醸造した、野生的な香味と程よい酸が感じられ辛口の赤ワインです。

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※公式オンラインショップ、安曇野ワイナリーYahooショップにて発売中です。

https://ch-azumino.shop-pro.jp/?pid=126800752

ぜひご賞味くださいませ。


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