ブドウの葉っぱも全部落ち、畑は冬を待つばかりです。

さて、ワイナリーショップの冬季営業時間のお知らせです。

期間：2023年12月1日（金）～2023年2月29日（木）

営業時間：9：30　～　16：30

開店閉店時間が30分ずつ短くなりまして、皆様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。

スタッフ一同皆様のお越しをお待ちしております＾＾

（営業　丸山）

もうすぐ収穫を迎えるぶどう達、元気に育っています

大変お待たせ致しました。暫くの間、終売が続いておりました商品（シャルドネ樽熟成とデザートワイン）の発売と、新商品の発売になります。

〇シャルドネ樽熟成２０２２　　750ml　　3,630円（税込）

　　7カ月間オーク樽にて熟成させました。仄かに香る樽香と果実味華やかなブーケ香る辛口白ワイン。

〇紅玉デザート ２０２２　　　375ml　　3,630円（税込）　

　　酸味のある『紅玉リンゴ』を冷凍果汁仕込みで醸造した、爽やかな酸味と凝縮したりんご感、濃厚な甘みの極上のデザートワイン。

〇コンコードデザート２０２２　　375ml　　3,630円（税込）

　　森村光義氏が松本市今井で栽培するコンコードを冷凍果汁仕込みで醸造。プラムジャムの様な濃厚な香りと爽やかな酸味の極甘口ワイン。

新発売

〇マスカットベーリーAデザート２０２２　　375ml　　3,630円（税込）

　　森村光義氏の栽培したマスカットベーリーAを使用。後味がイチゴジャムの様な味わいと香りの濃厚なデザートワイン。

こちらは、売店限定の商品となります（売店限定商品は、売店へ来店された方のみの販売となりますので、ご了承下さいませ）

〇メルロ２０２２　　750ml　　2,178円（税込）

　　塩尻産のメルロをステンレスタンクにて醸造熟成した、すっきりとした味わいのメルロです。ライトボディ。

〇季来里ふぁーむ・すずき メルロ樽熟成２０２２　　750ml　　3,630円（税込）

　　安曇野市明科の『季来里ふぁーむ・すずき』で丹精込めて栽培したメルロを8カ月間樽熟成しました。柔らかなタンニンとチャーミングな味わい。

と、以上6種類が明日4日より発売となります。

ネットショップ（4種）やワイナリー売店（6種）で販売致しますので、皆様是非お試しくださいませ♪

（営業　丸山）

来週、７月14日（金）ホテルインディゴ軽井沢様にて、安曇野ワイナリーのメーカーズディナーが行われます。詳細は

会場：ホテルインディゴ軽井沢 レストランKAGARIBI 2F

時間：開場 18時　（開宴　18時30分）

料金：15,000円（税金・サービス料込）

定員：24名

ディナーコースのテーマは【夏のバーべキュー】KAGARIBIさんのアレンジによる大人のバーベキューと

安曇野のテロワールを感じられる安曇野ワイナリーのクリアなワインで初夏の夕べをお過ごしください！

弊社、醸造長の加藤が伺い、ワインやワイナリーについてお話させて頂きます。

なかなかない機会ですので、是非ご参加いただき、楽しんで頂きたいと思います。

まだ若干お席に余裕がございますので、気になる方は、下記までご連絡下さい。

ご予約☎　　０２６７－４２－１１００　　担当：安藤

爽やかな軽井沢でお待ちしております

昨日の雨と打って変わり、今日はとてもお天気良いですね！

さて6月1日（木）より、新商品とヴィンテージ変更になる商品が発売されます。下の4種です。

（本日、写真が上手くアップロード出来ずに、写真なしの投稿で失礼いたします）

ヴィンテージ変更商品

●シャルドネスパークリング 2021　→　2022　　　750ml　3,146円（税込）

　よりフレッシュさを感じる辛口スパークリング。お食事を通して楽しめます。

●メルロ樽熟成 2017　→　2018　　　　750ml　3,872円（税込）

　5年の熟成を経てやわらかくなったメルロをお愉しみ下さい。ハンバーグや肉じゃが、ぶりの照り焼きなど、和食との相性もバツグンです！

新商品

●マスカットベーリーA ロゼスパークリング 2022 甘口　　750ml 2,541円（税込）

　　こちらは、ベリー系のフルーティーな香りのロゼ甘口スパークリング。食前酒に！

●安曇野スパークリング 2022　　　750ml　3,146円（税込）

　　暫くの間終売になっておりましたが、新ヴィンテージでの発売です。

　　黒ブドウ主体（カベルネソーヴィニヨン、メルロ、カベルネフラン、プティヴェルド）のブランドノワール（黒ブドウから白ワインを醸造）とシャルドネのブレンド。

　　シャルドネの爽やかさと黒ブドウのコクを併せ持つシャンパーニュ似のスパークリング。お食事を通してお召し上がりください。

これから、梅雨に入りますが、爽やかなスパークリングを飲んで、気分晴ればれさっぱり行きたいですね！

ネットショップやワイナリーショップで発売致します。

（営業　丸山）

本日より、新ヴィンテージ２種が発売になります！

☆ボー・ブラン２０２２　750ml　　2,299円（税込）

　こちらは、カベルネフランやメルロ等の黒ブドウ主体のブランドノワール（黒ブドウから白ワインを醸造）を使用した珍しい白ワイン。２２年はシャルドネ等の白ワインが少量ブレンドされておりますので、２１年に爽やかさが加わった味わいです。黒ブドウからのの厚みのある味わいがあるので、天ぷら（今の時期でしたら、山菜など）海老天やトリ天なども相性が良いかと思います＾＾各種チーズなどとも合わせてみてください！

☆マスカット・ベーリーA 森村ヴィンヤード ２０２２　750ml　2,178円（税込）

　森村光義氏が松本市今井で栽培する高品質なマスカットベーリーAのみで醸造した、ベリー系のフルーティーな香りと柔らかな味わいが特徴のライトボディ。これからの季節少し冷やして頂くとフレッシュさが増します。焼き鳥（タレ）や肉じゃが、お魚の照り焼きなどと合わせて＾＾

ワイナリーオンラインショップやワイナリー売店（ボーブラン2022は少し遅れての発売）にて発売致します。是非、お試しくださいませ！

（営業　丸山）