11月9日（日）　東京　赤坂においてボルドーの代表するワインと

グルメのイベントに勉強の為に参加させて頂きました（営業　宮入）

 

 

 

当日はタイプ別に選ばれたボルドーワイン100種類の中の何種類かを

試飲してきました。まだまだワイン業界に飛び込んだばかり（2ヶ月）で

ボルドーの事もブドウの品種の事もワインの美味しさも勉強中でありま

すが充実した一時でありました。

 

 

 

 

 

いよいよワイナリーにも冬将軍さまがお見えになりました。

今朝は常念岳にも積雪がありワイナリー付近でも氷点下

目前でありました。

 

〈今朝の風景）　　　　　　

 

 

これから寒いウインターシーズンを迎えますがワイナリーのスタッフは

暖かくお迎え致しますのでお待ちしております！！

【開催日】11月6日（水）～11月12日（火）の７日間

【開催場所】名古屋市　ジェイアール名古屋タカシマヤ　ＢＦ2　リカーコーナー

【開催時間】10：00～20：00

 

商品ラインナップにおきまして多数、ご用意してありまして期間限定商品

も販売させて頂きますので是非、お立ち寄り下さい。

 

この期間は当社の販売員がワインのご説明、安曇野市のご説明を

わかりやすく、対応させて頂きますので是非々、お立ちより下さい！

この期間に皆様とお会い出来ることを心より楽しみにしております！！

 

 

１１月２日、カベルネ・ソーヴィニョンの収穫を行いました。

収穫途中から濃い霧が出てきました。

 

 

引き続き収穫したカベルネ・ソーヴィニョンの仕込みを行いました。

仕込みもお客様にお手伝い頂きました。

 

        

   

仕込みタンクに入れたカベルネ・ソーヴィニョンの様子です。

 

 

ワインになるのが楽しみです！

 

昨日、今日お手伝い頂いたお客様ありがとうございました。

 

１１月１日、朝６時よりカベルネ・ソーヴィニョンの収穫を行いました。

 

最初に今年の房の様子を全体で確認します。

ブドウの粒が潰れないように丁寧に収穫箱の中に入れました。

 

今年も品質の良いブドウが収穫出来ました。

楽しみにしていて下さい！ 

 

 

記念撮影