安曇野ワイナリー

アーカイブ (2021年6月)

ワイナリー便り

6月のブドウ畑 2021:06:28:11:50:42

DVC00033.jpg

これが雑誌『ワイン王国』で五つ星をいただいたソーヴィニョン・ブランの畑です(笑)。

うちのSBは芽ぞろいが良く、新梢もまっすぐ伸びてくれるので前半は管理が楽ですが、これから副梢がバンバン横に伸びてくるため、手を入れるのが遅れるとジャングルになってしまいます。

ああ、恐ろしい~。

今年の7月は雨が少ないといいなあ。

《栽培:古川》

1