安曇野ワイナリー

カテゴリー (畑)

ワイナリー便り

6月のブドウ畑 2021:06:28:11:50:42

DVC00033.jpg

これが雑誌『ワイン王国』で五つ星をいただいたソーヴィニョン・ブランの畑です(笑)。

うちのSBは芽ぞろいが良く、新梢もまっすぐ伸びてくれるので前半は管理が楽ですが、これから副梢がバンバン横に伸びてくるため、手を入れるのが遅れるとジャングルになってしまいます。

ああ、恐ろしい~。

今年の7月は雨が少ないといいなあ。

《栽培:古川》

5月のブドウ畑 2021:05:11:09:35:04

DVC00020.jpg

シャルドネの芽がようやく伸びてきました。

メルロはまだチョボチョボ。

DVC00021.jpg

今年は桜の開花が早かったのでブドウの芽吹きも早いかと思われましたが、その後に低温が続いたため、結局は例年並みか少し遅いくらいの生育状況です。

おかげで霜にもあわずにすみました。

これからグングン伸びてきて欲しいですね。

《栽培:古川》

サクラサク 2021:04:05:11:43:24

DVC00009.jpg

ワイナリー敷地内の桜が満開です。

今年の桜は本当に早くて、3月31日から咲き始めてしまいました。

たぶん最速記録です~。

天気も良いので、今週一杯は楽しめそうですよ。

《栽培:古川》

3月のブドウ畑 2021:03:17:15:31:41

DVC00007.jpg

2月に入ってからはほとんど積雪もなく、このまま春になっちゃいそうですね。

畑の作業は剪定が終わり、結果母枝の誘引を進めているところです。

ようやく売店も営業再開しました。

ぜひ遊びに来てください!

《栽培:古川》

1月のブドウ畑 2021:01:14:09:43:59

DVC00003.jpg

DVC00004.jpg

明けましたね。

今季は12月から冷え込み、雪も降って、冬らしい冬になっています。

そんな中、栽培チームは着々と剪定を進めておりますよ。

本年もよろしくお願いいたします。

《栽培:古川》

12月のブドウ畑 2020:12:04:16:31:40

DVC00079.jpg

めっきり日が短くなってきました。

寒いと思ったら裏山の上の方は雪だ~。

幼木のワラ巻きも終わり、冬支度は準備万端。

来週からは剪定を始めようと思います。

《栽培:古川》

1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11