安曇野ワイナリー

カテゴリー (畑)

ワイナリー便り

一番早いのは 2018:05:07:08:50:47

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畑のブドウたちはニョキニョキ生長中。今のところ霜が降りることもなく順調です。

ところで、ワイナリーのブドウの中で一番生育が早いのはコレ↓。

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売店入り口に置いてある鉢植えのブドウです。

実はコレ、試しに植えてみたピノ・ノワール。残念ながら、右側の樹は寒さにやられちゃったみたいです。

3年目なので今年は実が着くかな~。

ちなみに、自社畑にピノ・ノワールは植えていませんし、今後挑戦する予定もありません。

当分は鉢植えを観察して楽しもうと思います。

《栽培:古川》

はじまりました。 2018:04:27:08:45:15

シャルドネの芽が伸びてきています。

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4月の高温の影響で、例年よりは一週間ほど早い発芽です。

いつもは、ゴールデンウィークにちょうど見頃となるワイナリーの八重桜もすでに満開。

あとは霜が降りないことを祈るのみです~。

《栽培:古川》

新人登場。 2018:04:10:11:07:37

卒業、そして入学の春です。

我が社のブドウ畑では、新入社員の中村君が「巻きひげとり」に奮闘中。

巻きひげは硬くて、手が痛くなるんです~。

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そして、長らく栽培チームを率いてくれていた新矢さんが卒業・退社することとなりました。

お疲れ様でした。

今年の栽培チームは男だけの、暑苦しい感じで頑張っていきますよ。

《栽培:古川》

3月のブドウ畑 2018:03:17:08:56:12

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すっかり春ですね。

現在畑では、剪定が終わった結果母枝をワイヤーに固定する「誘引」という作業を行っています。

暖かい日が続いたので、ブドウの樹も徐々に目覚めている模様。

ブドウの枝の切り口から水滴が垂れはじめました。

今朝は少し冷えたので水滴がツララに。

だんだん忙しくなるぞ~。

《栽培:古川》

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2月のブドウ畑 2018:02:21:11:35:47

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暖かい日が続いています。

1月末に30㎝ほど積もった雪は、もうすっかりとけてしまいました。

天気が良いと作業は進んでうれしいのですが、こんなに雪が少ないのも物足りない気分。

もっと除雪機を動かしたかった~。

このまま春になってしまうのかしら?

《栽培:古川》

新年のブドウ畑 2018:01:11:09:22:25

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遅ればせながら、明けましておめでとうございます。

我々、栽培チームもすでに始動しておりますよ。

今朝は薄っすらと雪が積もりましたが、まだ根雪にはならない模様。

着々と剪定を進めています~。

《栽培:古川》

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