昨日でカベルネ・ソーヴィニヨンの収穫が終わり、仕込みもこれで最後になりました。

今年のカベルネ・ソーヴィニヨンは少し病気が出たものの、糖度はまずまず、収量はかなりアップしました。

メルロがダメだった分をカベルネで取り戻せて、栽培チームとしてはホッとしているところです。

今年はとにかく、9月の雨に苦しめられました。

「収穫ボランティア」のお問い合わせもいただいていたのですが、天候が不順だったり、選果が難しかったりで、その機会を作ることができませんでした。

ご了承ください。

さて、今日からはまた来年に向けて、片付けや準備などを始めていきま～す。

《栽培：古川》