安曇野ワイナリー

ワイナリー便り

今年最後の収穫 2020:10:30:08:43:52

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最後の品種カベルネ・ソーヴィニョンの収穫が終わりました。

今年のカベルネは未熟果(青い粒)が多く選果に手こずりましたが、天気も良かったので予定通りに終わることができました。

これで今年の収穫はおしまい。

もうすぐ初霜が下りそうです。

《栽培:古川》

シャルドネ収穫 2020:09:23:10:49:07

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台風が来るというので急いでシャルドネの収穫。

何とか雨の前に採り終えることができました。

今年のシャルドネは例年より病果が多く、いつもはほとんど出ない晩腐病も見られました。

やはり7月の長雨が響いているようですね。

こんな年は多少のロスは覚悟でしっかり選果。

あとは醸造チームにお任せします~。

《栽培:古川》

まだ、暑いです。 2020:09:03:16:53:07

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9月になっても、毎日30℃越えの日々。

暑い夏が続いていますね。

ブドウ畑では摘房作業を終え、メルロとカベルネには秋雨対策のレインプロテクション(雨よけ)を張りました。

後は好天を祈るのみ。

9月後半から収穫開始予定です。

《栽培:古川》

暑いです。 2020:08:17:16:45:31

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ようやく梅雨が明けたと思ったら次は猛暑。

今度は畑の乾燥が心配です。

売店前のメルロにはホースで水をまいています。灌水してあげないと、葉がカラカラに枯れてきちゃう畑なので。

最近はこんな極端な天気が多くて困ります。

早くも雨乞いしたい気分です。

《栽培:古川》

まだ梅雨は明けない。 2020:07:26:08:28:27

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毎日雨が続いています。

例年なら長野県は梅雨明けをむかえているはずですが、今年はまだまだ分からない感じ。

心配していた通り、シャルドネには灰カビが出始めました。

摘芯したいのに、作業も遅れています。

早く晴れてくれ~!

《栽培:古川》

7月のブドウ畑 2020:07:17:11:35:42

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ようやく天気予報にも晴れマークが出てきました。もうすぐ梅雨明けかな。

7月に入って大雨が続き、すでに300㎜くらいは降ってます。

シャルドネは粒が大きくてギチギチ。

灰カビ出ちゃいそうだな~。

今後の好天に期待です!

《栽培:古川》

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